1、CentOS 卸载 Docker 教程

sudo yum remove docker \
docker-client \
docker-client-latest \
docker-common \
docker-latest \
docker-latest-logrotate \
docker-logrotate \
docker-engine

2、Debian / Ubuntu 卸载 Docker 教程

sudo apt-get remove docker docker-engine docker.io containerd runc

3、项目：

https://gitee.com/SuperManito/LinuxMirrors

https://github.com/SuperManito/LinuxMirrors

4、Docker 一键安装脚本

bash <(curl -sSL https://cdn.jsdelivr.net/gh/SuperManito/LinuxMirrors@main/DockerInstallation.sh)

Docker CE：Docker Community Edition 镜像仓库，用于下载并安装 Docker 相关软件包。
Docker Hub：Docker Hub 镜像仓库，默认为官方提供的公共库，用于切换下载镜像时的来源仓库，又称镜像加速器。

注意：脚本集成安装 Docker Engine与 Docker Compose，可手动选择安装版本和下载源，还可手动选择镜像加速器，支持国内外服务器环境和 ARM架构处理器环境使用。

5、安装过程：

root@green-cluster-10 ~ # bash <(curl -sSL https://cdn.jsdelivr.net/gh/SuperManito/LinuxMirrors@main/DockerInstallation.sh)
+---------------------------------------------------+
|                                                   |
|   =============================================   |
|                                                   |
|            欢迎使用 Docker 一键安装脚本           |
|                                                   |
|   =============================================   |
|                                                   |
+---------------------------------------------------+
 #####################################################
     提供以下 Docker CE 和 Docker Hub 源可供选择：
 #####################################################
  Docker CE
  ❖   阿里云           1)
 ❖   腾讯云           2)
 ❖   华为云           3)
 ❖   Azure            4)
 ❖   网易             5)
 ❖   清华大学         6)
 ❖   中科大           7)
 ❖   官方             8)
  Docker Hub
  ❖   阿里云（北京）   1)
 ❖   阿里云（杭州）   2)
 ❖   阿里云（成都）   3)
 ❖   阿里云（广州）   4)
 ❖   阿里云（香港）   5)
 ❖   腾讯云           6)
 ❖   华为云           7)
 ❖   Azure            8)
 ❖   DaoCloud         9)
 ❖   中科大          10)
 ❖   谷歌云          11)
 ❖   官方            12)
 #####################################################
         运行环境  Ubuntu 18.04 x86_64
        系统时间  2022-03-27 00:24:28
 #####################################################
 └─ 请选择并输入你想使用的 Docker CE 源 [ 1~8 ]：8
   └─ 是否安装最新版本的 Docker Engine? [Y/n] y
 └─ 请选择并输入你想使用的 Docker Hub 源 [ 1~12 ]：12
 └─ 是否安装 Docker Compose? [Y/n] y